MAKANAN KHAS TAIWAN HALAL COCOK BUAT IDE USAHA KULINER

4. Scallion Pancake (Cong You Bing)

Pancake gurih berbahan dasar adonan tepung yang diisi daun bawang dan digoreng hingga renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam. Hidangan ini bisa dinikmati langsung atau ditambahkan topping halal seperti keju, telur, atau ayam cincang.

5. Popcorn Chicken

Ayam goreng potongan kecil dengan lapisan tepung renyah berbumbu khas. Disajikan dengan taburan bubuk cabai atau bumbu asin gurih, cemilan ini menjadi salah satu street food Taiwan yang paling populer dan mudah disukai semua orang.

6. Lu Ji Fan (Braised Chicken Rice)

Nasi putih yang disajikan dengan topping daging ayam cincang yang dimasak dalam kecap manis, bawang putih, dan rempah khas Taiwan. Rasanya gurih, manis, dan sangat cocok untuk makan siang atau malam.

7. Oyster Omelette (Orh Jian Versi Halal)

Versi halal dari Oyster Omelette, menggunakan udang atau cumi sebagai pengganti tiram. Telur dadar ini dicampur dengan tepung dan disajikan dengan saus manis-gurih khas Taiwan. Teksturnya lembut dengan rasa seafood yang segar.

8. Dou Hua (Puding Tahu Manis)

Hidangan pencuci mulut yang terdiri dari tahu lembut seperti puding yang disajikan dengan sirup gula merah, kacang tanah manis, atau biji mutiara kecil. Rasanya ringan dan cocok untuk mereka yang mencari camilan sehat.

9. Sweet Potato Balls (Bola Ubi Taiwan)

Cemilan khas Taiwan berbentuk bola kecil yang terbuat dari ubi jalar. Teksturnya kenyal di luar, lembut di dalam, dengan rasa manis alami. Bisa ditambahkan rasa keju, cokelat, atau matcha untuk varian yang lebih menarik.

10. Taiwanese Pineapple Cake (Feng Li Su)

Kue kering khas Taiwan dengan tekstur renyah di luar dan isian selai nanas manis-asam di dalamnya. Pineapple cake ini sangat cocok sebagai oleh-oleh premium atau teman minum teh.

Semua menu ini bisa disesuaikan dengan bahan lokal untuk lebih mudah diterima oleh lidah orang Indonesia. Mana yang ingin kamu coba buat atau jual lebih dulu?